Weekfoto 21 – ’20/

Onze salie staat in bloei

In deze coronatijd is het handig om te weten dat je heerlijke thee kan maken van de blaadjes. Het verminderd de hoest en het zuivert je longen. Een blaadje of zes in je theepot is voldoende. De blauwe bloembladen zijn eetbaar en kleurig op je slaatje.

Weekfoto 6 – ’20 /

De olie is aangekomen!

Mijn allereerst digitale vriend perst tegenwoordig de allerbeste olijfolie ter wereld!

Sinds enkele jaren woont Thomas Siffer in de hiel van Italië. We zijn met mekaar in contact gekomen toen hij bezig was aan zijn wereldreis met zijn zeilboot. Best wel emotionele momenten meegemaakt tijdens de zoektocht naar hen na de tsunami met Kerst 2004.

De productie van het afgelopen jaar van de extravergine olijfolie is uitverkocht maar wil je er van volgend seizoen kopen dan moet je even langs bij Thomas & gli altri.

Weekfoto 37 – ’18

Je weet, ik studeer Chinese Geneeskunde bij het OTCG aan de Karel de Grote Hogeschool in Antwerpen.

Een buis in juni. Dus na een zomer blokken vandaag een herexamen gaan afleggen voor “Etiologie en methodologisch onderzoek”. Nadien met tram acht van het “Zuid” terug naar het Centraal Station. Het was nog drie kwartier wachten op de  IC Rotterdam die ook in Station Noorderkempen stopt.

Ha, dacht ik, laat ik mezelf een keertje trakteren op een koffieke bij de Starbucks. “Hoe is uw naam mijnheer?” vraagt de lieve jufrouw achter de balie. “Eug” antwoord ik. “Hoe zegt u?” “Eug” ” Hoe?” Ik probeer dan maar met “Eugeen”. “Heuuu…. wat….?

Waarom heet ik niet gewoon Jef?